Aquest any ja s'acaba i arriba una època de recolliment. Tornarà a prendre força la part de la família que creu que la pilota de l'escudella no ha de portar all, enfront de la que pensa que l'aperitiu enguany hauria d'incloure les cloïsses. Ara n'és època i les parades dels mercats de Barcelona en són plenes. Si no es posa all a la pilota, n'hi hauríem de posar a les cloïsses, amb un raget de vi blanc, un polsim de julivert i una cullerada de farina per espessir la salsa. Cuina feta amb amor per donar al Nadal un millor sabor. Perquè, si les cloïsses són cares, cuinar és gratis!